Envía tus comentarios para completar la lista. Por favor, seamos objetivos, y pongamos también lo que NO nos gusta. No me gustaría que esta entrada se convirtiese en un nido de talibanes de Hacendado.

Hace poco que me he cambiado de piso y en el actual tengo un mercadona cerca. He hecho ya varias compras en él y voy a ir poniendo una lista de productos de mercadona que me parecen buenos y otros que desaconsejo comprar:

Productos de Mercadona que NO compraré más

Pollo

Ya sea pechuga entera, fileteada, cuartos o entero. El pollo de mercadona es obscenamente MALO. Tiene un color blanquecino muy poco saludable y se nota mucho más «aguado» al tacto. No sorprende pues que el sabor sea totalmente anodino. Creo que a partir de ahora si como serpiente, rata o cualquier animal exótico, diré que sabe a pollo de mercadona. Hace poco me comentó un amigo que el pollo de Mercadona había tenido problemas con algunos lotes que no se consideraban aptos para el consumo humano. No puedo confirmarlo ni desmentirlo, pero si puedo asegurar que el pollo es de menor calidad que el que puedes encontrar en otros establecimientos.

Carne

La carne de Mercadona no es que sea mala, es que la mayoría es Preparado de Carne. Esto implica una serie de matices. La legislación estipula que se puede denominar preparado de carne a aquel producto de carne que se ha transformado añadiéndole aditivos, conservantes o procesado de forma que no se alteren significativamente las propiedades de la carne fresca.

Los preparados de carne de Mercadona llevan un porcentaje de carne fresca y el resto es agua, aditivos y conservantes. Así, en el caso de los filetes, se trata de un 71% de carne fresca de filete. Quizás eso explique el 29% de diferencia en el precio con respecto a otros competidores. ¿Sabe rica el agua pagada a precio de ternera?

Pescado del Mercadona

Mucho se ha hablado del pescado del mercadona. Existen incluso vídeos en los que se habla de la presencia de anisakis en el pescado que vende esta cadena de supermercados. No nos engañemos. El anisakis es una plaga presente en el 70% del pescado que se consume fresco a día de hoy y que proviene del mar. Si no quieres anisakis en pescado fresco, la apuesta más segura probablemente sea comprar género que provenga de piscifactoría. El anisakis está presente en Mercadona, en Carrefour, en El Corte Inglés. Soy Asturiano y me encanta comer pescado, lo como siempre que puedo. Con los años he ido viendo como absolutamente todas las pescaderías iban teniendo anisakis en el pescado que vendían.

Retomando el tema del pescado de Mercadona. Es bueno, si compras género fresco. Como en todas las pescaderías, el pescado que no se vende, se deja para el día siguiente, en cámara. Aprende a detectar el pescado fresco mirando las agallas, los ojos, o el color del corte. En un rape, por ejemplo, se hace muy evidente un color amarillento que aparece con el paso de los días. Curiosamente, coincide con las bajadas de precio en ejemplares de rape grandes 🙂

Resumiendo, el pescado de Mercadona es igual de bueno que el de cualquier otro supermercado si tienes ojo y lo compras fresco.

Cacao Soluble Instantáneo

Una mala copia del Nesquik. No, por favor.

Cacao Soluble

Otra mala copia del Cola Calo. Mantener lejos.

Magdalenas copia de dulcesol

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Lo siento, pero son demasiado esponjosas para mi gusto y bastante grasientas. He descubierto que tienen otras caseras mejores.

Croquetas de Jamón

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El jamón no es muy allá. Más bien tirando a malillo. El paquete que me tocó a mí tenía un sabor como a tocino un poco rancio. Entiendo que no es algo generalizado de todos los lotes, pero me ha quitado las ganas de repetir.

Productos de Mercadona que SI compraré más

Yogur de fresa para beber

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Me gusta mucho. Es más cremoso que el de Danone. Tienen el detalle (Que Danone se resiste hace años a incorporar) de poner un cierre bueno a sus botellas. En marcas tradicionales no es raro quitar el precinto y acabar lleno de suero que se escapa por un mal cierre..

Yogures con Cereales

Vicky nos comenta que su experiencia con los yogures que llevan cereales son buenos. Me lo apunto para probarlos la próxima vez.

Mini lacasitos y bolas de chocolate

Vicky también nos ha dejado en su comentario buenas palabras para estos productos. Tiene niños pequeños y dice que son de un tamaño mucho mas apropiado para los críos que los de otras marcas que los hacen más grandes.

Empanadas de picadillo y morcilla con manzana

Las probé de casualidad hace unos tres meses y he de decir que me sorprendieron. No llevan demasiado exceso de cebolla y tienen relleno (en algunas panaderías compras una empanada de carne y acaba siendo pan relleno de cebolla). Muy ricas, sobre todo la de morcilla.

Magdalenas Caseras

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Me gustan infinitamente mas que las malas copias de dulcesol que puse anteriormente. No vienen embolsadas individualmente, así que hay que consumirlas más rápido que las otras, pero estan bastante buenas.

Zumo de naranja sin pulpa

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Está rico, se parece mucho en sabor al de Don Simón, a un precio más ajustado.

Croquetas de setas/boletus

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Están realmente buenas, un sabor fuerte muy conseguido.

Croquetas de cocido

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Sorprendementemente y a diferencia de las de Jamón, éstas sí estaban buenas. Repetiré.

Nuggets de Pollo

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Están bastante ricos. Me parecen equiparables a los de mafesa o la cocinera.

Bolas de patata Boloñesa

patatas boloñesa mercadona

Se trata de un invento que jamás había visto. Son unas bolas de patata rellenas de salsa boloñesa que se venden en el departamento de congelados. Me ha gustado mucho la idea, aunque el rebozado que llevan se despega con facilidad.

Huevos Camperos

Por norma, solo compro huevos con certificación de que provienen de «Gallinas Felices». Así las llamamos en casa. Para distinguirlos, has de ver un 0 o un 1 en el código impreso en el propio huevo. Mercadona comercializa unas cajas de media docena de huevos de corral con esta denominación, así que los compro, pese a que salen mucho mas caros que los huevos de «Gallinas Atormentadas».

Lomo embuchado

No sabe mal, aunque habrá que ver con el tiempo si los lotes se mantienen en calidad. Lo compro en caso de «apuro», soy muy sibarita con el lomo 🙂

Cecina de León

Suele salir muy buena y con poca grasa. Bien curada. Suelo comprarla.

Mortadela

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Es de Casa Tarradellas, está realmente buena. La de pavo ha sufrido un bajon de calidad importante y ya no me acerco ni con bluetooth a ella.

Mortadela en lonchas finas

Está muy buena y viene partida muy finita, en un envase típico de lonchas de jamon york.

Fuet

Otro producto de Casa Tarradellas que es de buena calidad

Chorizo de Sarta

Con este chorizo tengo sensaciones encontradas. Normalmente me gusta, pero hay algunas veces que los lotes vienen tiernos a mas no poder. Prefiero el chorizo un poco más curado. También me encontré en dos ocasiones diferentes un trozo de hueso (no cartílago) que casi hace que me salte una muela. Esto hace ya tiempo y nunca más me volvió a ocurrir, así que lo doy como mala suerte en algún lote.

Jabón de Manos con Glicerina

Lava muy bien las manos, con un olor bastante agradable.

Limpiador Jabonoso de Madera

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Hace su trabajo, sin quejas al respecto. Me gusta bastante el olor que deja. He visto que Bosque Verde, la Marca de productos de limpieza de Mercadona, cuida bastante el olor de sus productos.

 

Estos días parece que se ha hecho popular este post en algunas redes sociales. Animo a todo el mundo a enviarme sus fotos y comentarios sobre otros productos mercadona diferentes.