Seamos sinceros: la Thermomix es una pasada. Desde que Vorwerk lanzó su primer modelo, se ha convertido en el objeto de deseo de cualquier cocinillas. Pica, amasa, cuece al vapor, sofríe… Lo hace prácticamente todo. Pero, y es un «pero» importante, su precio puede ser un auténtico freno para muchos.
Si estás leyendo esto, es probable que te encuentres en esa tesitura: quieres las ventajas de un robot de cocina multifunción, pero tu bolsillo no está para fiestas. La buena noticia es que el mercado ha explotado y hoy en día existen alternativas a la Thermomix realmente competentes y, lo más importante, mucho más asequibles.
Así que, ¡vamos al lío! Te hemos preparado una guía para que descubras qué robot de cocina puede ser tu nuevo mejor amigo en los fogones.
¿Por qué buscar alternativas a la Thermomix?
La respuesta corta es: el precio. Un modelo nuevo de Thermomix supera con creces los mil euros, una inversión considerable que no todo el mundo puede o quiere afrontar.
Pero no es solo una cuestión de dinero. Muchas de las alternativas a la Thermomix han desarrollado características propias muy interesantes, como accesorios específicos, sistemas de cocción diferentes o comunidades de usuarios gigantescas que comparten recetas a diario. Explorar otras opciones te abre un mundo de posibilidades que quizás se ajusten incluso mejor a tu forma de cocinar.
Los mejores robots de cocina: Nuestras alternativas a Thermomix favoritas
Hemos seleccionado algunos de los modelos más populares y mejor valorados que plantan cara sin complejos al gigante alemán. Cada uno tiene sus puntos fuertes, así que presta atención para ver cuál encaja contigo.
Cecotec Mambo: El aspirante español
Cecotec ha sabido hacerse un hueco en el mercado español a base de bien. Su línea de robots de cocina Mambo es, probablemente, la competencia más directa y popular.
Lo que más nos gusta es su versatilidad. Incorpora la cuchara MamboMix, un accesorio genial para remover los guisos lentamente sin destrozar los ingredientes, ideal para los amantes de la cocina tradicional. Además, suele incluir un montón de accesorios de serie, como la vaporera de dos niveles o la cestilla para hervir.
A destacar:
* Precio muy competitivo: A menudo puedes encontrarlo por menos de un tercio de lo que cuesta una Thermomix.
* Múltiples funciones: Los modelos más nuevos presumen de tener más de 30 funciones.
* Cocina sin tapa: Algunos modelos permiten cocinar con la tapa abierta, perfecto para controlar el punto de tus sofritos.
Es una opción fantástica si buscas un robot de cocina completísimo sin hacer una inversión desorbitada.
Monsieur Cuisine (Lidl): El fenómeno viral
Si hay un robot de cocina que ha causado furor, ese es el Monsieur Cuisine de Lidl. Cada vez que sale a la venta, se forman colas (virtuales y físicas) y se agota en cuestión de horas. ¿El secreto? Una relación calidad-precio casi imbatible.
Este robot de cocina de la marca Silvercrest hace todo lo básico que se le puede pedir: tritura, amasa, cocina al vapor y tiene una pantalla táctil con recetas guiadas. Su comunidad de usuarios es enorme, por lo que nunca te faltarán ideas ni trucos. Como bien señalan desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), contar con una buena base de recetas es fundamental.
A destacar:
* El precio más bajo: Es la alternativa low-cost por excelencia.
* Facilidad de uso: Su interfaz es muy intuitiva, ideal para principiantes.
* Gran comunidad: Miles de recetas y grupos de apoyo en redes sociales.
El principal inconveniente es su disponibilidad. Hay que estar muy atento a las ofertas de Lidl para poder hacerte con uno.
Taurus Mycook Touch: La inducción es su fuerte
Taurus es otra marca española con una larga trayectoria, y su gama Mycook es una de las alternativas a la Thermomix más veteranas y respetadas. Su gran diferencia tecnológica es que cocina por inducción.
¿Y esto qué significa? Que el calor se genera directamente en la base de la jarra, lo que permite un control de la temperatura mucho más rápido y preciso (de 40º a 140º). Los expertos cocineros dicen que esto se nota especialmente a la hora de hacer sofritos y conseguir ese «doradito» perfecto.
A destacar:
* Cocción por inducción: Calentamiento más rápido y eficiente.
* Calidad de los materiales: Se percibe como un aparato robusto y duradero.
* Conectividad total: Cuenta con Wi-Fi para acceder a un recetario en la nube que crece constantemente.
Su precio suele estar en un punto intermedio entre los modelos de Cecotec/Lidl y la Thermomix, posicionándose como una opción de gama media-alta muy interesante.
Factores clave al elegir tu robot de cocina ideal
Vale, ya conoces a los principales contendientes, pero ¿cómo decidir? Aquí tienes una chuleta con los puntos que debes valorar antes de sacar la tarjeta.
Presupuesto: ¿Cuánto estás dispuesto a gastar?
Es el primer filtro. Define tu presupuesto máximo y céntrate en las opciones que encajen en él. Tienes desde los 200-400 € de un Monsieur Cuisine o un Mambo básico hasta los 600-800 € de opciones más avanzadas como un Mycook.
Funcionalidades: ¿Qué necesitas realmente?
No te dejes cegar por la lista de 37 funciones. Piensa en tu día a día. ¿Eres más de repostería y necesitas una buena amasadora? ¿O lo tuyo son los guisos y potajes y valorarás más una buena función de cocción lenta? Sé realista con el uso que le vas a dar.
Capacidad y tamaño
Si sois muchos en casa, necesitarás una jarra con una buena capacidad (por encima de los 3 litros). Por otro lado, mide el espacio que tienes en la encimera. Un robot de cocina es un aparato voluminoso que, para usarlo a diario, debe estar siempre a mano.
Comunidad y recetas
Un robot de cocina sin recetas es como un jardín sin flores. Investiga si la marca tiene una app, una web con recetas actualizadas y si existen grupos de usuarios activos. Una comunidad fuerte es una fuente inagotable de inspiración y te ayudará a sacarle todo el partido a tu inversión.
Conclusión: ¿Cuál es la mejor alternativa a la Thermomix para ti?
Como habrás visto, no hay una respuesta única. La mejor de las alternativas a la Thermomix es la que mejor se adapta a tus necesidades y a tu presupuesto.
- Si buscas la opción más económica y no te importa estar pendiente de las ofertas, Monsieur Cuisine es tu candidato.
- Si quieres un equilibrio casi perfecto entre precio, funciones y accesorios, el Cecotec Mambo es una apuesta segura.
- Si valoras la precisión en la cocción y no te importa invertir un poco más en calidad, el Taurus Mycook y su sistema de inducción te van a enamorar.
Lo importante es que sepas que no necesitas gastar una fortuna para revolucionar tu forma de cocinar. Hoy en día, el universo de los robots de cocina es amplio y competitivo, y ahí fuera está tu aliado perfecto esperando para hacerte la vida (y las cenas) mucho más fácil.
Preguntas Frecuentes
Q: Aparte del precio, ¿en qué se diferencian realmente estas alternativas de la Thermomix?
A: Aunque la Thermomix es un aparato excelente, las alternativas han desarrollado características propias muy valiosas. Por ejemplo, la Taurus Mycook utiliza cocción por inducción para un control de la temperatura más rápido y preciso, ideal para sofritos. La Cecotec Mambo incluye la cuchara MamboMix, que remueve los guisos sin triturar los ingredientes, algo muy apreciado en la cocina tradicional.
Q: Soy principiante en la cocina, ¿cuál es el robot más fácil para empezar?
A: Para alguien que se inicia, el Monsieur Cuisine de Lidl es una opción fantástica. Su interfaz con pantalla táctil es muy intuitiva y sus recetas guiadas te llevan paso a paso. Además, su enorme comunidad de usuarios en redes sociales es un gran apoyo para resolver dudas y encontrar inspiración fácilmente.
Q: ¿Puedo usar recetas de Thermomix en uno de estos robots de cocina alternativos?
A: Sí, en la mayoría de los casos es posible adaptar las recetas. Las funciones básicas como la temperatura, el tiempo y la velocidad son equivalentes. Puede que necesites hacer pequeños ajustes, como variar ligeramente la velocidad o el tiempo, pero la gran mayoría de recetas son perfectamente compatibles entre los distintos robots.
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